El tomate feo de Tudela es una variedad de tomate autóctono de la región de Tudela, en Navarra, España. Este tomate es conocido por su aspecto irregular y su sabor dulce e intenso.
Aunque su apariencia no es la más atractiva, el tomate feo de Tudela es muy apreciado por su sabor y textura. Es utilizado en la gastronomía local para preparar platos típicos como la ensalada de tomate con cebolla y aceitunas, el gazpacho o el salmorejo.
Además, el tomate feo de Tudela cuenta con una Indicación Geográfica Protegida (IGP), lo que significa que su producción y elaboración están reguladas por una normativa específica para garantizar su calidad y autenticidad.
🎬 Más abajo te dejo un vídeo con todo el paso a paso.
Mejores semillas de Tomate Feo de Tudela
Pasos para germinar las semillas del Tomate Feo de Tudela
- Preparación del suelo: El tomate crece mejor en suelos ricos en nutrientes y bien drenados. Antes de sembrar las semillas, prepara el suelo aflojándolo y enriqueciéndolo con compost o abono orgánico.
- Selección de semillas: Elige semillas de tomate feo de Tudela de buena calidad y de una fuente confiable. Puedes comprarlas en una tienda especializada o en línea.
- Germinación de las semillas: Puedes germinar las semillas en interiores, en un lugar con luz natural y protegido del frío. Coloca las semillas en un recipiente con tierra y mantenlas húmedas. La temperatura óptima para la germinación de las semillas es de alrededor de 21 a 24 grados Celsius.
- Trasplante de las plántulas: Cuando las plántulas hayan crecido lo suficiente, trasplántalas a un lugar con luz solar directa y protegido del viento. Siembra las plántulas con una distancia de unos 60-90 cm entre ellas.
- Cuidado de las plantas: El tomate feo de Tudela necesita una buena cantidad de agua y luz solar directa para crecer bien. Riégalas regularmente y mantén el suelo húmedo pero no empapado. Además, puedes aplicar fertilizante orgánico o compost cada dos o tres semanas para ayudar a que las plantas crezcan y produzcan frutos sanos.
- Cosecha: Los tomates estarán listos para ser cosechados entre 70 y 80 días después de la siembra. Busca tomates firmes y maduros con un color rojo intenso. Puedes cosecharlos a medida que maduran o esperar hasta que estén todos maduros y cosecharlos en una sola vez.
Recuerda que estos son pasos generales y que pueden variar en función de la zona geográfica y del clima local. Si tienes dudas o necesitas más información, consulta a un experto en jardinería o a un vivero local.
¿Cómo cultivar tomates desde semillas fácilmente en 7 días?
🎬 El siguiente vídeo te ayudará a preparar las semillas para germinar cualquier planta de tomate en una semana:
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