¿Cómo plantar guisantes en Galicia? Guía e Siembra

En esta ocasión veremos como cultivar los guisantes en huerta o en maceta de una manera rápida y sencilla. para ello debemos contar con las semillas que queramos cultivar y algunos consejos para maximizar su floración para esta temporada de cultivo.

Lo Ideal para el cultivo de Guisantes
🥇 Mejor estación del año
Primavera
Nivel de Riego
Moderado
💢 Dificultad del cultivo
Fácil
🌞 Mejor clima
Entre los 15º – 20º C
🕓 Tiempo que tarda en geminar
Entre 7 – 14 días
🥣 Tiempo que tarda en cosecharse
Sobre 60 y 80 días desde la siembra dependiendo del ritmo de crecimiento.
Ten en cuenta que esto es una información general, pensando en cultivar el vegetal en el mejor momento posible.

🎬 Más abajo te dejo un vídeo con el paso a paso de la plantación en huerto.

Pasos para cultivar los guisantes en Galicia

Los guisantes son una excelente opción para el cultivo en huertos caseros debido a su sencillez y versatilidad en la cocina. Aquí te dejamos algunos pasos para cultivar tus propios guisantes:

  1. Selección de semillas: Es importante elegir variedades de guisantes que se adapten bien al clima y la estación del año en la que se cultivarán.
  2. Preparación del suelo: El suelo debe ser bien drenado, fértil y rico en materia orgánica. Se recomienda preparar el suelo de 2 a 3 semanas antes de sembrar los guisantes.
  3. Siembra: La siembra de los guisantes debe realizarse en la temporada adecuada, generalmente en primavera. Se deben sembrar las semillas en surcos con una separación de 30 a 40 cm.
  4. Riego: Los guisantes necesitan un riego constante para mantener el suelo húmedo. Se recomienda regar regularmente, pero evitando el exceso de agua.
  5. Mantenimiento: Es importante eliminar las malas hierbas y mantener la tierra suelta para asegurar un crecimiento saludable de los guisantes. También se puede proporcionar soporte con estacas para ayudar a las plantas a crecer hacia arriba.
  6. Cosecha: La cosecha de los guisantes se puede realizar cuando las vainas estén llenas y firmes al tacto. Es importante cosecharlos a tiempo para evitar que las vainas se abran.

Como Preparar el suelo para cultivar los guisantes

Preparar el suelo es un paso fundamental para asegurar un buen crecimiento de los guisantes. Aquí te dejamos algunos consejos para preparar adecuadamente el suelo para el cultivo de los guisantes:

  1. Selección de la ubicación: Elegir una ubicación adecuada para el cultivo de los guisantes es importante. Se debe buscar una zona con buena exposición solar y un suelo bien drenado.
  2. Eliminación de malas hierbas: Antes de preparar el suelo, se deben eliminar todas las malas hierbas y restos de plantas del área de cultivo.
  3. Aireación del suelo: Es recomendable airear el suelo con una pala o un rastrillo para mejorar la estructura del suelo y ayudar a que las raíces de los guisantes se extiendan mejor.
  4. Nutrir el suelo: Agregar composto o abono orgánico al suelo es importante para proporcionar nutrientes adicionales a los guisantes. Se puede utilizar compost, estiércol o abono orgánico.
  5. pH del suelo: El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 7,5 para el cultivo de guisantes. Si el pH es demasiado alto o bajo, se deben agregar enmiendas para corregirlo.
  6. Nivelación del suelo: Nivelar el suelo con un rastrillo es importante para evitar la acumulación de agua en determinadas zonas.

Usos y beneficios principales de los guisantes para la salud

Los guisantes son una fuente de nutrientes esenciales para el cuerpo humano, contienen proteínas, fibra, vitaminas y minerales que benefician la salud. Algunos de los principales beneficios de los guisantes son:

  • Promueven la salud digestiva: La fibra que contienen los guisantes ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
  • Ayudan a controlar el peso: Los guisantes son bajos en grasas y calorías, lo que los hace una excelente opción para incluir en una dieta saludable.
  • Fortalecen el sistema inmunológico: Los guisantes contienen vitamina C y zinc, que son importantes para el sistema inmunológico.
  • Protegen la salud cardiovascular: La fibra, potasio y folato que contienen los guisantes ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Usos y beneficios principales para el medio ambiente de los guisantes

Los guisantes son una opción de cultivo sostenible debido a su capacidad para fijar nitrógeno en el suelo, lo que reduce la necesidad de fertilizantes químicos. Además, su cultivo también ayuda a:

  • Mejorar la calidad del suelo: Los guisantes ayudan a mejorar la salud del suelo al aumentar su fertilidad y estructura.
  • Reducir la erosión del suelo: Al tener un sistema de raíces profundo y denso, los guisantes ayudan a retener el suelo y reducir la erosión.
  • Reducir la huella de carbono: El cultivo de guisantes tiene una huella de carbono más baja que otros cultivos, debido a su capacidad para fijar nitrógeno y reducir la necesidad de fertilizantes químicos.

Aspectos que necesitas saber sobre el cuidado de los guisantes

Para tener éxito en el cultivo de guisantes, es importante tener en cuenta algunos aspectos, como:

  • Exposición a la luz solar: Los guisantes necesitan de 6 a 8 horas de luz solar al día para crecer adecuadamente.
  • Suelo: Los guisantes prefieren suelos bien drenados, ricos en materia orgánica y con un pH neutro.
  • Riego: Los guisantes necesitan riego regular, especialmente durante la floración y la formación de vainas.
  • Siembra: Los guisantes se siembran en primavera, después de que la tierra se haya calentado y pasado las heladas.
  • Espacio: Es importante dejar suficiente espacio entre las plantas para permitir que crezcan adecuadamente y tener un soporte para las plantas trepadoras.

Pasos para prevenir las enfermedades y plagas del cultivo de los guisantes»

Los guisantes son vulnerables a varias enfermedades y plagas que pueden dañar seriamente la cosecha. Afortunadamente, hay medidas que se pueden tomar para prevenir y controlar estos problemas.

  • Rotación de cultivos: Es importante rotar los cultivos para prevenir la acumulación de enfermedades y plagas en el suelo. Los guisantes deben cultivarse en un lugar diferente cada año.
  • Selección de semillas de calidad: Es recomendable usar semillas de calidad para evitar que los guisantes sean más susceptibles a enfermedades y plagas.
  • Preparación del suelo: Asegúrate de que el suelo esté bien drenado y aireado para evitar la acumulación de humedad, lo que puede favorecer el crecimiento de enfermedades.
  • Control de malezas: Mantén la parcela libre de malezas para reducir la competencia y prevenir la propagación de enfermedades.
  • Monitoreo: Inspecciona regularmente las plantas para detectar signos de enfermedades y plagas. Si se detecta un problema, se debe actuar de inmediato.

Pasos para reproducir mediante esquejes los guisantes

Los guisantes se pueden reproducir fácilmente mediante esquejes. Esto es útil si deseas cultivar variedades específicas o si deseas ahorrar tiempo en la germinación de semillas.

  • Selección de plantas: Busca plantas saludables y fuertes para hacer los esquejes.
  • Corte de esquejes: Corta los esquejes de unos 5-10 cm de largo. Asegúrate de que cada esqueje tenga al menos dos hojas.
  • Preparación de esquejes: Quita las hojas inferiores del esqueje y sumerge la base del esqueje en agua durante unas horas antes de plantarlo.
  • Plantación de esquejes: Planta los esquejes en macetas llenas de tierra fértil y bien drenada. Asegúrate de que la tierra esté ligeramente húmeda y coloca las macetas en un lugar cálido y protegido.
  • Cuidado de los esquejes: Mantén los esquejes bien hidratados y asegúrate de que reciban suficiente luz solar. Después de unas semanas, los esquejes comenzarán a enraizar y crecerán como plantas normales.

🎬 Este vídeo te ayudará a plantar correctamente guisantes en Galicia

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