¿Eres un apasionado/a del cultivo en Galicia? Si es así, te interesará conocer cuáles son los mejores meses, épocas y lunas para llevar a cabo tus siembras y cosechas. En este artículo, te proporcionaremos toda la información necesaria para que puedas planificar tus cultivos de manera eficiente y obtener los mejores resultados. ¡No te pierdas la huerta en Galicia mes a mes!
Ten en cuenta que esto puede variar dependiendo del ritmo de crecimiento que lleve cada cultivo. Por norma general estos son los tiempos, pero puede variar en función del clima, terreno… por lo que al final en la recolecta veremos los resultados de nuestra cosecha.
🌱 En los siguientes desplegables por meses, verás las mejores épocas de siembra, el período de germinación y crecimiento de la planta y el mes de cosecha o recolecta del fruto.
Meses para cultivar plantas en Galicia
Esto solo es una guía de los cultivos más cosechados durante todo el año, pero existen muchos más que no aparecen en esta lista. Además, al final te dejo un listado de los que se cultivan durante la gran mayorías del año y aquellos que tiene una fecha específica sin contar con cultivarlos en invernadero.
Qué plantar en Enero en Galicia
| Planta | Época de Siembra | Período de Crecimiento de Cosecha | Recolectar el Cultivo |
|---|---|---|---|
| Acelga | Enero a Diciembre | 3-4 meses | Marzo |
| Ajos | Octubre a Noviembre | 6-8 meses | Junio a Julio |
| Apio | Febrero a Marzo | 4-5 meses | Julio a Septiembre |
| Berenjenas | Marzo a Abril | 3-4 meses | Junio a Octubre |
| Borrajas | Febrero a Marzo | 3-4 meses | Junio a Agosto |
| Cebollas tardías | Febrero a Marzo | 8-9 meses | Octubre a Noviembre |
| Espinacas | Febrero a Marzo | 2-3 meses | Mayo a Junio |
| Garbanzos | Febrero a Marzo | 5-6 meses | Agosto a Septiembre |
| Guisantes enanos | Febrero a Marzo | 3-4 meses | Mayo a Junio |
| Guisantes enrame | Febrero a Marzo | 3-4 meses | Mayo a Junio |
| Habas | Febrero a Marzo | 4-5 meses | Junio a Julio |
| Lechuga | Enero a Diciembre | 2-3 meses | Marzo a Julio |
| Lentejas | Febrero a Abril | 3-4 meses | Junio a Julio |
| Melones | Mayo a Junio | 2-3 meses | Agosto a Septiembre |
| Pimientos | Febrero a Mayo | 3-4 meses | Julio a Octubre |
| Rabanito | Febrero a Octubre | 1 mes | Marzo a Noviembre |
| Sandías | Mayo a Junio | 3-4 meses | Agosto a Septiembre |
| Setas y hongos | Octubre a Marzo | 1-2 meses | Noviembre a Abril |
| Tomates | Febrero a Mayo | 3-4 meses | Julio a Octubre |
| Zanahorias | Febrero a Abril | 3-4 meses | Junio a Julio |
| Achicoria | Marzo a Julio | 2-3 meses | Junio a Octubre |
| Alcachofas | Febrero a Abril | 12-24 meses | Febrero a Mayo |
| Alubias o Judias de grano seco | Mayo a Julio | 2-4 meses | Agosto a Septiembre |
| Chirivías | Marzo a Mayo | 3-5 meses | Julio a Octubre |
| Coles chinas | Julio a Agosto | 2-3 meses | Septiembre a Octubre |
| Coles de Bruselas | Marzo a Mayo | 5-6 meses | Septiembre a Noviembre |
| Coles lombarda | Marzo a Abril | 5-6 meses | Septiembre a Diciembre |
| Coles Repollo | Marzo a Mayo | 5-6 meses | Septiembre a Diciembre |
| Coliflores | Julio a Agosto | 3-4 meses | Octubre a Noviembre |
| Colinabos | Julio a Agosto | 3-4 meses | Octubre a Noviembre |
| Endivias | Agosto a Septiembre | 3-4 meses | Noviembre a Febrero |
| Hinojo | Marzo a Abril | 3-4 meses | Junio a Julio |
| Puerro | Febrero a Mayo | 4-6 meses | Septiembre a Noviembre |
| Remolacha | Febrero a Julio | 3-4 meses | Junio a Septiembre |
| Salsífis | Marzo a Abril | 6-8 meses | Octubre a Noviembre |
| Valeriana | Febrero a Agosto | 2-3 meses | Mayo a Septiembre |
| Zanahoria | Febrero a Julio | 3-4 meses | Junio a Octubre |
Recuerda que en el mes de Enero, en las regiones más cálidas del sur de España, se pueden encontrar cultivos de cítricos como naranjas y mandarinas. En el norte, se cultiva principalmente la col rizada y otras verduras de invierno.
Qué sembrar en Febrero en Galicia
| Planta | Época de Siembra | Período de Crecimiento de Cosecha | Recolectar el Cultivo |
|---|---|---|---|
| Acelgas | Enero a Diciembre | 3-4 meses | Marzo |
| Alcachofas | Octubre a Febrero | 1-2 años | Marzo a Abril y Septiembre a Octubre |
| Alubias o Judias de grano seco | Primavera a Verano | 2-3 meses | Verano a Otoño |
| Apio | Febrero a Mayo | 3-4 meses | Verano a Otoño |
| Berenjenas | Febrero a Mayo | 3-4 meses | Verano a Otoño |
| Borrajas | Julio a Septiembre | 3-4 meses | Octubre a Noviembre |
| Calabacines | Febrero a Mayo | 2-3 meses | Verano a Otoño |
| Cebollas tardías | Junio a Julio | 4-5 meses | Septiembre a Octubre |
| Cebollino anual | Febrero a Mayo | 2-3 meses | Primavera a Verano |
| Chirivías | Marzo a Julio | 4-6 meses | Otoño a Invierno |
| Coles de Bruselas | Febrero a Abril | 5-6 meses | Octubre a Diciembre |
| Coles lombarda | Marzo a Mayo | 4-5 meses | Octubre a Noviembre |
| Coles repollo | Mayo a Julio | 4-5 meses | Septiembre a Noviembre |
| Colinabos | Junio a Julio | 3-4 meses | Octubre a Diciembre |
| Endivias | Agosto a Septiembre | 4-5 meses | Noviembre a Febrero |
| Escarolas | Agosto a Septiembre | 3-4 meses | Noviembre a Febrero |
| Espárragos | Febrero a Mayo | 2-3 años | Abril a Junio |
| Espinacas | Febrero a Julio | 2-3 meses | Abril a Julio |
| Garbanzos | Febrero a Marzo | 5-6 meses | Agosto a Septiembre |
| Guisantes enanos | Febrero a Marzo | 2-3 meses | Mayo a Junio |
| Guisantes enrame | Febrero a Marzo | 2-3 meses | Mayo a Junio |
| Habas | Octubre a Enero | 5-6 meses | Abril a Mayo |
| Hinojo | Julio a Agosto | 3-4 meses | Octubre a Diciembre |
| Judías enanas | Mayo a Julio | 2-3 meses | Agosto a Septiembre |
| Judías enrame | Mayo a Julio | 2-3 meses | Agosto a Septiembre |
| Lechuga | Febrero a Agosto | 1-2 meses | Según variedad |
| Lentejas | Septiembre a Noviembre | 4-5 meses | Marzo a Mayo |
| Melones | Abril a Junio | 3-4 meses | Julio a Septiembre |
| Patata | Febrero a Mayo | 3-5 meses | Junio a Agosto |
| Pepino | Marzo a Julio | 2-3 meses | Junio a Septiembre |
| Pimientos | Febrero a Mayo | 2-3 meses | Julio a Octubre |
| Puerro | Julio a Septiembre | 4-5 meses | Noviembre a Febrero |
| Rabanito | Febrero a Abril | 1-2 meses | Marzo a Mayo |
| Rabanitos | Febrero a Mayo | 1-2 meses | Marzo a Junio |
| Salsífis | Marzo a Mayo | 6-7 meses | Octubre a Noviembre |
| Sandías | Abril a Junio | 3-4 meses | Julio a Septiembre |
| Setas y hongos | Depende del tipo | Varía según el tipo | Varía según el tipo |
| Tomates | Marzo a Mayo | 3-4 meses | Junio a Octubre |
| Valeriana | Marzo a Mayo | 2-3 meses | Mayo a Julio |
| Zanahoria | Febrero a Julio | 3-4 meses | Mayo a Septiembre |
| Zanahorias | Febrero a Julio | 3-4 meses | Mayo a Septiembre |
Ten en cuenta que los cítricos siguen siendo importantes en febrero, y también comienzan a aparecer los cultivos de alcachofas y espárragos en algunas áreas.
Qué sembrar en Marzo en Galicia
| Planta | Época de Siembra | Período de Crecimiento de Cosecha | Recolectar el Cultivo |
|---|---|---|---|
| Acelga | Enero a Diciembre | 3-4 meses | Marzo |
| Albahaca | Marzo a Julio | 2-3 meses | Junio a Octubre |
| Alcachofas | Febrero a Abril | 18-24 meses | Octubre a Abril |
| Alubias o Judías de grano seco | Marzo a Mayo | 3-4 meses | Junio a Septiembre |
| Apio | Marzo a Junio y Agosto a Septiembre | 3-4 meses | Junio a Octubre |
| Berenjenas | Marzo a Mayo | 3-4 meses | Julio a Septiembre |
| Borrajas | Septiembre a Octubre | 5-6 meses | Febrero a Marzo |
| Calabacines | Abril a Mayo | 2-3 meses | Junio a Octubre |
| Calabazas | Abril a Mayo | 3-4 meses | Julio a Octubre |
| Cebollino anual | Marzo a Agosto | 2-3 meses | Mayo a Septiembre |
| Chirivías | Febrero a Mayo | 3-4 meses | Junio a Octubre |
| Cilantro | Febrero a Septiembre | 2-3 meses | Marzo a Octubre |
| Coles de Bruselas | Febrero a Mayo | 4-5 meses | Septiembre a Diciembre |
| Col lombarda | Junio a Agosto | 4-6 meses | Octubre a Febrero |
| Col repollo | Junio a Agosto | 4-6 meses | Octubre a Febrero |
| Colinabo | Marzo a Agosto | 3-4 meses | Junio a Octubre |
| Endivia | Marzo a Julio | 2-3 meses | Mayo a Agosto |
| Escarola | Marzo a Julio | 2-3 meses | Mayo a Agosto |
| Espárragos | Febrero a Marzo | 2-3 años | Marzo a Junio |
| Espinacas | Septiembre a Febrero | 2-3 meses | Noviembre a Marzo |
| Garbanzos | Marzo a Mayo | 4-6 meses | Julio a Septiembre |
| Girasol pipas | Abril a Junio | 4-5 meses | Agosto a Octubre |
| Guisantes enanos | Febrero a Abril | 2-3 meses | Mayo a Julio |
| Judías enanas | Marzo a Julio | 2-3 meses | Mayo a Agosto |
| Judías enrame | Marzo a Mayo | 3-4 meses | Junio a Septiembre |
| Lavanda | Primavera a otoño | 2-3 años | Julio a septiembre |
| Lechuga | Febrero a septiembre | 2-3 meses | Marzo a octubre |
| Lentejas | Octubre a diciembre | 4-6 meses | Marzo a mayo |
| Maíz dulce | Marzo a mayo | 3-4 meses | Junio a septiembre |
| Maíz palomitas | Marzo a mayo | 4-5 meses | Agosto a septiembre |
| Melones | Abril a junio | 3-4 meses | Julio a septiembre |
| Patata | Febrero a mayo | 3-5 meses | Junio a agosto |
| Pepino | Marzo a julio | 2-3 meses | Junio a octubre |
| Pimientos | Febrero a mayo | 3-4 meses | Junio a octubre |
| Puerro | Marzo a mayo | 4-5 meses | Septiembre a noviembre |
| Rabanito | Febrero a septiembre | 1-2 meses | Marzo a octubre |
| Remolacha | Marzo a agosto | 3-4 meses | Junio a octubre |
| Sandías | Abril a junio | 3-4 meses | Julio a septiembre |
| Tomates | Febrero a Mayo | 3-4 meses | Junio a Octubre |
| Tomillo | Marzo a Mayo | 1-2 años | Primavera a Verano |
| Zanahoria | Febrero a Abril | 3-4 meses | Mayo a Julio |
Acuérdate de que en Marzo, las plantaciones de fresas en Huelva y la producción de alcachofas en la Comunidad Valenciana son destacadas. También es el momento en que comienza la siembra de maíz en algunas zonas.
Qué sembrar en Abril en Galicia
| Planta | Época de Siembra | Período de Crecimiento de Cosecha | Recolectar el Cultivo |
|---|---|---|---|
| Albahaca | Marzo a Junio | 2-3 meses | Mayo a Septiembre |
| Alcachofas | Febrero a Marzo | 18-24 meses | Marzo a Abril, Noviembre a Enero |
| Alubias o Judías de grano seco | Marzo a Mayo | 3-4 meses | Julio a Septiembre |
| Apio | Febrero a Marzo | 3-4 meses | Julio a Octubre |
| Berenjenas | Febrero a Marzo | 4-5 meses | Junio a Septiembre |
| Borrajas | Agosto a Septiembre | 4-6 meses | Febrero a Mayo |
| Calabacines | Abril a Mayo | 2-3 meses | Junio a Octubre |
| Calabazas | Abril a Mayo | 3-4 meses | Agosto a Octubre |
| Cardos | Marzo a Abril | 8-12 meses | Noviembre a Febrero |
| Cebollino anual | Febrero a Mayo | 2-3 meses | Marzo a Noviembre |
| Chirivías | Febrero a Marzo | 5-6 meses | Septiembre a Diciembre |
| Cilantro | Febrero a Abril | 1-2 meses | Marzo a Junio |
| Coles de Bruselas | Marzo a Abril | 4-5 meses | Agosto a Noviembre |
| Coles lombarda | Mayo a Julio | 5-6 meses | Octubre a Diciembre |
| Colinabos | Julio a Septiembre | 2-3 meses | Octubre a Diciembre |
| Endívias | Agosto a Septiembre | 3-4 meses | Noviembre a Febrero |
| Escarolas | Agosto a Septiembre | 2-3 meses | Noviembre a Febrero |
| Espárragos | Octubre a Noviembre | 2-3 años | Primavera |
| Fresones | Septiembre a Octubre | 8-10 meses | Primavera a Verano |
| Girasol pipas | Abril a Mayo | 3-4 meses | Julio a Agosto |
| Judías enanas | Marzo a Julio | 2-3 meses | Mayo a Septiembre |
| Judías enrame | Marzo a Junio | 3-4 meses | Junio a Octubre |
| Lavanda | Marzo a Junio | 1-2 años | Julio a Septiembre |
| Maíz dulce | Marzo a Junio | 2-3 meses | Julio a Septiembre |
| Maíz palomitas | Mayo a Junio | 3-4 meses | Agosto a Septiembre |
| Melones | Abril a Mayo | 2-3 meses | Julio a Septiembre |
| Pimientos | Marzo a Mayo | 3-4 meses | Julio a Noviembre |
| Salsífis | Marzo a Abril | 5-6 meses | Septiembre a Octubre |
| Sandías | Marzo a Junio | 3-4 meses | Junio a Agosto |
| Setas y hongos | Varía según la especie | Varía según la especie | Varía según la especie |
| Tomillo | Primavera o otoño | Varía según el tipo de cultivo | Verano u otoño |
Recuerda que en el mes de Abril marca el inicio de la temporada de frutas como cerezas y albaricoques en algunas regiones. Además, los cultivos de hortalizas de primavera, como los guisantes y las habas, comienzan a florecer.
Qué sembrar en Mayo en Galicia
| Planta | Época de Siembra | Período de Crecimiento de Cosecha | Recolectar el Cultivo |
|---|---|---|---|
| Albahaca | Marzo a Junio | 2-3 meses | Mayo a Octubre |
| Alcachofas | Febrero a Marzo y Julio a Agosto | 8-10 meses | Noviembre a Abril |
| Alubias o Judías de grano seco | Marzo a Julio | 3-4 meses | Julio a Septiembre |
| Apio | Marzo a Julio | 3-4 meses | Julio a Octubre |
| Brócolis | Agosto a Octubre | 3-4 meses | Noviembre a Febrero |
| Calabacines | Marzo a Julio | 2-3 meses | Junio a Octubre |
| Calabazas | Abril a Junio | 3-4 meses | Julio a Noviembre |
| Cardos | Mayo a Junio | 10-12 meses | Noviembre a Enero |
| Cebollino anual | Febrero a Marzo | 2-3 meses | Mayo a Junio |
| Chirivías | Febrero a Mayo y Julio a Agosto | 5-6 meses | Septiembre a Diciembre |
| Cilantro | Febrero a Marzo y Agosto a Septiembre | 2-3 meses | Mayo a Octubre |
| Coles | Febrero a Mayo | 3-4 meses | Junio a Octubre |
| Coles de Bruselas | Julio a Agosto | 4-5 meses | Noviembre a Diciembre |
| Coles lombarda | Julio a Septiembre | 3-4 meses | Octubre a Noviembre |
| Coles Repollo | Agosto a Septiembre | 3-4 meses | Noviembre a Diciembre |
| Coliflores | Agosto a Septiembre | 3-4 meses | Noviembre a Diciembre |
| Colinabos | Marzo a Mayo | 3-4 meses | Junio a Agosto |
| Endívias | Julio a Agosto | 3-4 meses | Octubre a Diciembre |
| Escarolas | Julio a Agosto | 2-3 meses | Octubre a Diciembre |
| Espárragos | Febrero a Mayo | 2-3 años | Abril a Junio |
| Fresones | Agosto a Septiembre | 8-12 meses | Marzo a Julio |
| Girasol pipas | Marzo a Abril | 3-4 meses | Julio a Septiembre |
| Hinojo | Marzo a Mayo | 4-5 meses | Julio a Octubre |
| Judías enanas | Mayo a Julio | 2-3 meses | Julio a Octubre |
| Judías enrame | Mayo a Julio | 2-3 meses | Julio a Octubre |
| Lavanda | Primavera a Verano | 1-2 años | Verano |
| Maíz dulce | Primavera a Verano | 2-3 meses | Verano a Otoño |
| Maíz palomitas | Primavera a Verano | 2-3 meses | Verano a Otoño |
| Melones | Primavera a Verano | 2-3 meses | Verano a Otoño |
| Pimientos | Primavera a Verano | 2-3 meses | Verano a Otoño |
| Salsífis | Verano a Otoño | 5-6 meses | Otoño a Invierno |
| Sandías | Primavera a Verano | 2-3 meses | Verano a Otoño |
| Tomillo | Primavera a Verano | 1-2 años | Verano a Otoño |
Acuérdate de que en Mayo, los campos españoles se llenan de colores con la cosecha de frutas como las cerezas y los melocotones. Los cultivos de tomate, pimiento y berenjena también comienzan a crecer.
Qué sembrar en Junio en Galicia
| Planta | Época de Siembra | Período de Crecimiento de Cosecha | Recolectar el Cultivo |
|---|---|---|---|
| Achicoria | Agosto a septiembre | 4-5 meses | Diciembre a marzo |
| Alcachofas | Septiembre a noviembre | 18-24 meses | Marzo a mayo |
| Alubias o Judias de grano seco | Marzo a mayo | 3-4 meses | Julio a septiembre |
| Apio | Marzo a mayo | 5-6 meses | Agosto a noviembre |
| Brócolis | Marzo a abril | 4-6 meses | Junio a octubre |
| Calabazas | Abril a junio | 3-4 meses | Agosto a octubre |
| Cardos | Marzo a mayo | 7-8 meses | Noviembre a marzo |
| Chirivías | Marzo a abril | 5-6 meses | Agosto a noviembre |
| Coles | Marzo a mayo | 3-5 meses | Junio a octubre |
| Coles chinas | Marzo a abril | 4-5 meses | Julio a septiembre |
| Coles de Bruselas | Marzo a abril | 5-6 meses | Septiembre a diciembre |
| Coles lombarda | Marzo a mayo | 4-5 meses | Agosto a noviembre |
| Coles repollo | Marzo a mayo | 3-5 meses | Julio a octubre |
| Coliflores | Septiembre a Noviembre | 3-4 meses | Noviembre a Febrero |
| Colinabos | Julio a Agosto | 3-4 meses | Octubre a Diciembre |
| Escarolas | Febrero a Mayo | 2-3 meses | Mayo a Julio |
| Fresones | Agosto a Octubre | 10-11 meses | Mayo a Julio |
| Hinojo | Marzo a Mayo | 3-4 meses | Junio a Septiembre |
| Judías enanas | Mayo a Julio | 2-3 meses | Julio a Septiembre |
| Judías enrame | Mayo a Julio | 2-3 meses | Julio a Septiembre |
| Lavanda | Marzo a Mayo | 2-3 meses | Julio a Septiembre |
| Maíz dulce | Marzo a Junio | 2-3 meses | Junio a Octubre |
| Maíz palomitas | Mayo a Junio | 3-4 meses | Agosto a Septiembre |
Ten presente que en este mes, los cultivos de tomate, pimiento y berenjena están en pleno apogeo. También es la temporada de la cereza en muchas regiones.
Qué sembrar en Julio en Galicia
| Planta | Época de Siembra | Período de Crecimiento de Cosecha | Recolectar el Cultivo |
|---|---|---|---|
| Achicoria | Agosto a Septiembre | 6-8 meses | Febrero a Marzo |
| Brócolis | Febrero a Abril | 4-6 meses | Julio a Noviembre |
| Cardos | Agosto a Octubre | 12-18 meses | Octubre a Enero |
| Chirivías | Febrero a Marzo y Agosto a Septiembre | 4-6 meses | Julio a Noviembre |
| Coles chinas | Julio a Septiembre | 3-4 meses | Octubre a Noviembre |
| Coles de Bruselas | Marzo a Abril y Agosto a Septiembre | 5-6 meses | Septiembre a Noviembre |
| Coles lombarda | Marzo a Mayo y Julio a Agosto | 5-6 meses | Agosto a Noviembre |
| Coles milán | Marzo a Mayo y Julio a Agosto | 4-5 meses | Agosto a Noviembre |
| Coles repollo | Febrero a Marzo y Julio a Agosto | 4-6 meses | Julio a Octubre |
| Coliflores | Agosto a Octubre y Febrero a Marzo | 4-6 meses | Marzo a Junio y Septiembre a Noviembre |
| Colinabos | Julio a Agosto y Octubre a Noviembre | 4-5 meses | Octubre a Diciembre |
| Escarolas | Febrero a Mayo y Agosto a Septiembre | 3-4 meses | Junio a Octubre |
| Fresas del bosque | Septiembre a Octubre | 10-12 meses | Julio a Octubre del año siguiente |
| Fresones | Agosto a Septiembre | 4-6 meses | Noviembre a Mayo del año siguiente |
| Judías enanas | Marzo a Julio | 2-3 meses | Mayo a Agosto |
| Judías enrame | Abril a Mayo | 2-3 meses | Julio a Septiembre |
| Maíz palomitas | Mayo a Junio | 3-4 meses | Agosto a Septiembre |
| Valeriana | Febrero a Marzo | 3-4 meses | Mayo a Junio |
Julio es el mes de la cosecha de frutas de verano como los melocotones, las ciruelas y las sandías. Los campos están llenos de maíz y cultivos de verano como el calabacín y el pepino.
Qué sembrar en Agosto en Galicia
| Planta | Época de Siembra | Período de Crecimiento de Cosecha | Recolectar el Cultivo |
|---|---|---|---|
| Coles chinas | Marzo a Julio / Agosto a Noviembre | 3-4 meses | Junio a Septiembre / Diciembre a Marzo |
| Coles lombarda | Marzo a Mayo | 6-7 meses | Agosto a Noviembre |
| Coles milán | Julio a Agosto / Septiembre a Octubre | 3-4 meses | Octubre a Diciembre / Diciembre a Marzo |
| Coles repollo | Febrero a Abril / Agosto a Septiembre | 3-4 meses | Mayo a Julio / Octubre a Diciembre |
| Coliflores | Agosto a Noviembre | 3-4 meses | Noviembre a Febrero |
| Colinabos | Marzo a Mayo / Julio a Agosto | 3-4 meses | Julio a Septiembre / Noviembre a Enero |
| Escarolas | Julio a Agosto | 2-3 meses | Septiembre a Noviembre |
| Espinacas | Agosto a Septiembre | 2-3 meses | Octubre a Noviembre |
| Fresas del bosque | Marzo a Junio | 8-9 meses | Noviembre a Diciembre / Abril a Mayo |
| Fresones | Agosto a Septiembre | 5-6 meses | Febrero a Junio |
| Habas | Febrero a Marzo / Septiembre a Octubre | 5-6 meses | Junio a Julio / Noviembre a Diciembre |
| Judías enanas | Marzo a Julio | 2-3 meses | Mayo a Septiembre |
| Judías enrame | Marzo a Julio | 2-3 meses | Mayo a Septiembre |
| Lechuga | Febrero a Septiembre | 2-3 meses | Marzo a Octubre |
| Rabanito | Febrero a Septiembre | 1-2 meses | Marzo a Octubre |
| Remolacha | Marzo a Julio | 3-4 meses | Mayo a Octubre |
| Valeriana | Febrero a Julio | 2-3 meses | Abril a Septiembre |
En Agosto, los cultivos de verano siguen siendo predominantes, con un enfoque en productos como el tomate, el pimiento, el melón y la sandía. También es la temporada de la uva en algunas regiones vinícolas.
Qué sembrar en Septiembre en Galicia
| Planta | Época de Siembra | Período de Crecimiento de Cosecha | Recolectar el Cultivo |
|---|---|---|---|
| Escarolas | Febrero a Julio | 2-3 meses | Mayo a Julio |
| Espinacas | Febrero a Abril y Septiembre a Octubre | 2-3 meses | Marzo a Mayo y Noviembre a Diciembre |
| Guisantes enanos | Febrero a Abril y Agosto a Octubre | 2-3 meses | Abril a Junio y Noviembre a Enero |
| Guisantes enrame | Febrero a Abril y Agosto a Octubre | 2-3 meses | Abril a Junio y Noviembre a Enero |
| Habas | Febrero a Mayo y Octubre a Noviembre | 4-5 meses | Mayo a Julio y Noviembre a Enero |
| Judías enanas | Febrero a Julio y Septiembre a Octubre | 2-3 meses | Abril a Junio y Noviembre a Diciembre |
| Judías enrame | Febrero a Julio y Septiembre a Octubre | 2-3 meses | Abril a Junio y Noviembre a Diciembre |
| Lechuga | Febrero a Mayo y Agosto a Noviembre | 1-2 meses | Marzo a Julio y Diciembre a Enero |
| Puerro | Febrero a Mayo | 6-7 meses | Septiembre a Diciembre |
| Rabanito | Febrero a Abril y Agosto a Octubre | 1-2 meses | Marzo a Mayo y Octubre a Diciembre |
| Remolacha | Marzo a Julio | 3-5 meses | Julio a Octubre |
| Setas y hongos | Varía según la especie | Varía según la especie | Varía según la especie |
| Tomillo | Primavera a otoño | 1-2 años | Julio a septiembre |
| Valeriana | Marzo a mayo | 2-3 meses | Junio a julio |
| Zanahoria | Febrero a junio | 3-4 meses | Junio a septiembre |
Algo muy importante en Galicia es la época de la vendimia y uno de los eventos agrícolas más destacados en septiembre, ya que se cosechan uvas para la producción de vino. También es la época de la recogida de aceitunas en algunas regiones.
Qué sembrar en Octubre en Galicia
| Planta | Época de Siembra | Período de Crecimiento de Cosecha | Recolectar el Cultivo |
|---|---|---|---|
| Cebollas tempranas | Septiembre a Noviembre | 6-7 meses | Abril a Junio |
| Chirivías | Febrero a Julio | 5-6 meses | Julio a Diciembre |
| Espinaca | Febrero a Mayo y Agosto a Noviembre | 2-3 meses | Marzo a Junio y Septiembre a Diciembre |
| Guisantes enanos | Septiembre a Noviembre y Febrero a Abril | 3-4 meses | Diciembre a Mayo |
| Guisantes enrame | Septiembre a Noviembre y Febrero a Abril | 3-4 meses | Diciembre a Mayo |
| Habas | Octubre a Noviembre y Febrero a Abril | 4-5 meses | Marzo a Junio y Agosto a Noviembre |
| Judías enanas | Marzo a Agosto | 2-3 meses | Mayo a Septiembre |
| Judías enrame | Marzo a Agosto | 2-3 meses | Mayo a Septiembre |
| Lechuga | Febrero a Mayo y Agosto a Noviembre | 1-2 meses | Marzo a Junio y Septiembre a Diciembre |
| Lentejas | Octubre a Diciembre | 3-4 meses | Febrero a Abril |
| Puerro | Febrero a Mayo y Agosto a Noviembre | 6-7 meses | Marzo a Junio y Septiembre a Diciembre |
| Rabanito | Enero a Diciembre | 1-2 meses | Febrero a Noviembre |
| Setas y hongos | Varía dependiendo del tipo de seta/hongo | Varía dependiendo del tipo de seta/hongo | Varía dependiendo del tipo de seta/hongo |
| Tomillo | Primavera u otoño | 1-2 años | Cuando las hojas estén completamente desarrolladas |
| Valeriana | Marzo a julio | 3-4 meses | Julio a septiembre |
En Octubre, la recogida de aceitunas es una actividad importante en muchas partes de España. También se inicia la cosecha de frutos secos como almendras y nueces.
Qué sembrar en Noviembre en Galicia
| Planta | Época de Siembra | Período de Crecimiento de Cosecha | Recolectar el Cultivo |
|---|---|---|---|
| Guisantes enanos | Febrero a Mayo y Agosto a Octubre | 2-3 meses | Abril a Junio y Octubre a Diciembre |
| Guisantes enrame | Febrero a Mayo y Agosto a Octubre | 2-3 meses | Abril a Junio y Octubre a Diciembre |
| Habas | Octubre a Enero | 4-5 meses | Marzo a Mayo |
| Judías enanas | Marzo a Agosto | 2-3 meses | Mayo a Septiembre |
| Lechuga | Febrero a Mayo y Agosto a Octubre | 1-2 meses | Marzo a Junio y Octubre a Diciembre |
| Lentejas | Febrero a Marzo | 4-5 meses | Junio a Julio |
| Rabanito | Febrero a Mayo y Agosto a Octubre | 1 mes | Marzo a Junio y Octubre a Diciembre |
| Zanahoria | Febrero a Junio y Agosto a Octubre | 4-5 meses | Mayo a Octubre |
Recuerda que Noviembre marca el comienzo de la temporada de cítricos, con la cosecha de naranjas y mandarinas. Además, se recolectan hortalizas de invierno como las zanahorias y las coles.
Qué sembrar en Diciembre en Galicia
| Planta | Época de Siembra | Período de Crecimiento de Cosecha | Recolectar el Cultivo |
|---|---|---|---|
| Acelga | Enero a Diciembre | 3-4 meses | Marzo |
| Espinacas | Febrero a Abril, Agosto a Septiembre | 6-8 semanas | Marzo a Mayo, Septiembre a Noviembre |
| Guisantes enanos | Febrero a Mayo, Agosto a Octubre | 2-3 meses | Abril a Junio, Noviembre a Diciembre |
| Guisantes enrame | Febrero a Mayo, Agosto a Octubre | 2-3 meses | Abril a Junio, Noviembre a Diciembre |
| Habas | Octubre a Enero | 4-6 meses | Abril a Junio |
| Lechuga | Febrero a Abril, Agosto a Octubre | 2-3 meses | Abril a Junio, Octubre a Diciembre |
| Lentejas | Octubre a Noviembre | 3-4 meses | Enero a Marzo |
| Rabanito | Febrero a Abril, Agosto a Octubre | 4-6 semanas | Marzo a Mayo, Octubre a Diciembre |
| Tomates | Febrero a Abril | 3-4 meses | Mayo a Octubre |
| Zanahoria | Febrero a Mayo, Julio a Agosto | 3-4 meses | Mayo a Julio, Octubre a Noviembre |
En diciembre, los cítricos, especialmente las naranjas, son el cultivo principal en muchas regiones. También se continúa la cosecha de hortalizas de invierno.
Vegetales que podemos cultivar durante la mayoría del año
Existen una amplia variedad de cultivos que podremos cultivar prácticamente durante todo el año. Sobre todo si podemos plantar desde plantín, y antes de las épocas más frías, ayudaremos mucho a la planta a enraizar con fuerza y poder enfrentarse a las estaciones más dura. Una vez hecho esto, podremos tener cultivos durante todos los meses del año. Algunos de estos cultivos son los siguientes.
Acelga, Alcachofas, Alubias o Judías de grano seco, Apio, Berenjenas, Borrajas, Calabacines, Calabazas, Cardos, Cebollino anual, Chirivías, Cilantro, Coles, Coles chinas, Coles de Bruselas, Coles lombarda, Coles repollo, Coliflores, Colinabos, Endivias, Escarolas, Espárragos, Espinacas, Fresones, Garbanzos, Girasol pipas, Guisantes enanos, Guisantes enrame, Habas, Hinojo, Judías enanas, Judías enrame, Lavanda, Lechuga, Lentejas, Maíz dulce, Maíz palomitas, Melones, Pepino, Pimientos, Puerro, Rabanito, Remolacha, Salsífis, Sandías, Setas y hongos, Tomates, Tomillo, Valeriana, Zanahoria, Zanahorias.
Vegetales que solo los podemos cultivar en ciertas épocas del año
Obviaremos el hecho de cultivar en invernadero ya que nos permite extender estos cultivos a «todo el año» si así lo deseamos. Aun que debemos darnos de cuenta que no producirán la misma cantidad que en su época correspondiente, ya que el cambio de la duración del los días, el cambio de temperatura así como la cantidad de luz solar, afectará a las plantas en su crecimiento y producción.
Achicoria, Ajos, Espárragos, Lechuga, Pepino, Remolacha, Tomates, Tomillo, Albahaca, Brócolis, Cardos, Coles milán, Fresas del bosque, Cebollas tempranas.
Cultivos ideales para mucha recolecta de fruto
Aquí te dejo una selección de cultivos muy sencillos de germinar y hacer el mantenimiento estacional para obtener grandes cantidades de fruto. Esta es una selección que en mi caso me da muy buenos resultados y no me demandan demasiado tiempo de cuidado durante todo el año. Es cuestión de probar, puede que en tu zona debas cultivar otras especies dependiendo del clima o que se te den muy estos mismos.
Próximamente también te dejo algunas herramientas que puedan serte de utilidad.