📅 Calendario de siembra en Galicia por Meses

¿Eres un apasionado/a del cultivo en Galicia? Si es así, te interesará conocer cuáles son los mejores meses, épocas y lunas para llevar a cabo tus siembras y cosechas. En este artículo, te proporcionaremos toda la información necesaria para que puedas planificar tus cultivos de manera eficiente y obtener los mejores resultados. ¡No te lo pierdas!

Ten en cuenta que esto puede variar dependiendo del ritmo de crecimiento que lleve cada cultivo. Por norma general estos son los tiempos, pero puede variar en función del clima, terreno… por lo que al final en la recolecta veremos los resultados de nuestra cosecha.

🌱 En los siguientes desplegables por meses, verás las mejores épocas de siembra, el período de germinación y crecimiento de la planta y el mes de cosecha o recolecta del fruto.

Meses para cultivar plantas en Galicia

Esto solo es una guía de los cultivos más cosechados durante todo el año, pero existen muchos más que no aparecen en esta lista. Además, al final te dejo un listado de los que se cultivan durante la gran mayorías del año y aquellos que tiene una fecha específica sin contar con cultivarlos en invernadero.

Qué plantar en Enero en Galicia

PlantaÉpoca de SiembraPeríodo de Crecimiento de CosechaRecolectar el Cultivo
AcelgaEnero a Diciembre3-4 mesesMarzo
AjosOctubre a Noviembre6-8 mesesJunio a Julio
ApioFebrero a Marzo4-5 mesesJulio a Septiembre
BerenjenasMarzo a Abril3-4 mesesJunio a Octubre
BorrajasFebrero a Marzo3-4 mesesJunio a Agosto
Cebollas tardíasFebrero a Marzo8-9 mesesOctubre a Noviembre
EspinacasFebrero a Marzo2-3 mesesMayo a Junio
GarbanzosFebrero a Marzo5-6 mesesAgosto a Septiembre
Guisantes enanosFebrero a Marzo3-4 mesesMayo a Junio
Guisantes enrameFebrero a Marzo3-4 mesesMayo a Junio
HabasFebrero a Marzo4-5 mesesJunio a Julio
LechugaEnero a Diciembre2-3 mesesMarzo a Julio
LentejasFebrero a Abril3-4 mesesJunio a Julio
MelonesMayo a Junio2-3 mesesAgosto a Septiembre
PimientosFebrero a Mayo3-4 mesesJulio a Octubre
RabanitoFebrero a Octubre1 mesMarzo a Noviembre
SandíasMayo a Junio3-4 mesesAgosto a Septiembre
Setas y hongosOctubre a Marzo1-2 mesesNoviembre a Abril
TomatesFebrero a Mayo3-4 mesesJulio a Octubre
ZanahoriasFebrero a Abril3-4 mesesJunio a Julio
AchicoriaMarzo a Julio2-3 mesesJunio a Octubre
AlcachofasFebrero a Abril12-24 mesesFebrero a Mayo
Alubias o Judias de grano secoMayo a Julio2-4 mesesAgosto a Septiembre
ChirivíasMarzo a Mayo3-5 mesesJulio a Octubre
Coles chinasJulio a Agosto2-3 mesesSeptiembre a Octubre
Coles de BruselasMarzo a Mayo5-6 mesesSeptiembre a Noviembre
Coles lombardaMarzo a Abril5-6 mesesSeptiembre a Diciembre
Coles RepolloMarzo a Mayo5-6 mesesSeptiembre a Diciembre
ColifloresJulio a Agosto3-4 mesesOctubre a Noviembre
ColinabosJulio a Agosto3-4 mesesOctubre a Noviembre
EndiviasAgosto a Septiembre3-4 mesesNoviembre a Febrero
HinojoMarzo a Abril3-4 mesesJunio a Julio
PuerroFebrero a Mayo4-6 mesesSeptiembre a Noviembre
RemolachaFebrero a Julio3-4 mesesJunio a Septiembre
SalsífisMarzo a Abril6-8 mesesOctubre a Noviembre
ValerianaFebrero a Agosto2-3 mesesMayo a Septiembre
ZanahoriaFebrero a Julio3-4 mesesJunio a Octubre
Ten en cuenta que existen más plantas que puedes cultivar durante este este mes, pero esta es una selección de las más cultivadas.

Recuerda que en el mes de Enero, en las regiones más cálidas del sur de España, se pueden encontrar cultivos de cítricos como naranjas y mandarinas. En el norte, se cultiva principalmente la col rizada y otras verduras de invierno.

Qué sembrar en Febrero en Galicia

PlantaÉpoca de SiembraPeríodo de Crecimiento de CosechaRecolectar el Cultivo
AcelgasEnero a Diciembre3-4 mesesMarzo
AlcachofasOctubre a Febrero1-2 añosMarzo a Abril y Septiembre a Octubre
Alubias o Judias de grano secoPrimavera a Verano2-3 mesesVerano a Otoño
ApioFebrero a Mayo3-4 mesesVerano a Otoño
BerenjenasFebrero a Mayo3-4 mesesVerano a Otoño
BorrajasJulio a Septiembre3-4 mesesOctubre a Noviembre
CalabacinesFebrero a Mayo2-3 mesesVerano a Otoño
Cebollas tardíasJunio a Julio4-5 mesesSeptiembre a Octubre
Cebollino anualFebrero a Mayo2-3 mesesPrimavera a Verano
ChirivíasMarzo a Julio4-6 mesesOtoño a Invierno
Coles de BruselasFebrero a Abril5-6 mesesOctubre a Diciembre
Coles lombardaMarzo a Mayo4-5 mesesOctubre a Noviembre
Coles repolloMayo a Julio4-5 mesesSeptiembre a Noviembre
ColinabosJunio a Julio3-4 mesesOctubre a Diciembre
EndiviasAgosto a Septiembre4-5 mesesNoviembre a Febrero
EscarolasAgosto a Septiembre3-4 mesesNoviembre a Febrero
EspárragosFebrero a Mayo2-3 añosAbril a Junio
EspinacasFebrero a Julio2-3 mesesAbril a Julio
GarbanzosFebrero a Marzo5-6 mesesAgosto a Septiembre
Guisantes enanosFebrero a Marzo2-3 mesesMayo a Junio
Guisantes enrameFebrero a Marzo2-3 mesesMayo a Junio
HabasOctubre a Enero5-6 mesesAbril a Mayo
HinojoJulio a Agosto3-4 mesesOctubre a Diciembre
Judías enanasMayo a Julio2-3 mesesAgosto a Septiembre
Judías enrameMayo a Julio2-3 mesesAgosto a Septiembre
LechugaFebrero a Agosto1-2 mesesSegún variedad
LentejasSeptiembre a Noviembre4-5 mesesMarzo a Mayo
MelonesAbril a Junio3-4 mesesJulio a Septiembre
PatataFebrero a Mayo3-5 mesesJunio a Agosto
PepinoMarzo a Julio2-3 mesesJunio a Septiembre
PimientosFebrero a Mayo2-3 mesesJulio a Octubre
PuerroJulio a Septiembre4-5 mesesNoviembre a Febrero
RabanitoFebrero a Abril1-2 mesesMarzo a Mayo
RabanitosFebrero a Mayo1-2 mesesMarzo a Junio
SalsífisMarzo a Mayo6-7 mesesOctubre a Noviembre
SandíasAbril a Junio3-4 mesesJulio a Septiembre
Setas y hongosDepende del tipoVaría según el tipoVaría según el tipo
TomatesMarzo a Mayo3-4 mesesJunio a Octubre
ValerianaMarzo a Mayo2-3 mesesMayo a Julio
ZanahoriaFebrero a Julio3-4 mesesMayo a Septiembre
ZanahoriasFebrero a Julio3-4 mesesMayo a Septiembre
Ten en cuenta que existen más plantas que puedes cultivar durante este este mes, pero esta es una selección de las más cultivadas.

Ten en cuenta que los cítricos siguen siendo importantes en febrero, y también comienzan a aparecer los cultivos de alcachofas y espárragos en algunas áreas.

Qué sembrar en Marzo en Galicia

PlantaÉpoca de SiembraPeríodo de Crecimiento de CosechaRecolectar el Cultivo
AcelgaEnero a Diciembre3-4 mesesMarzo
AlbahacaMarzo a Julio2-3 mesesJunio a Octubre
AlcachofasFebrero a Abril18-24 mesesOctubre a Abril
Alubias o Judías de grano secoMarzo a Mayo3-4 mesesJunio a Septiembre
ApioMarzo a Junio y Agosto a Septiembre3-4 mesesJunio a Octubre
BerenjenasMarzo a Mayo3-4 mesesJulio a Septiembre
BorrajasSeptiembre a Octubre5-6 mesesFebrero a Marzo
CalabacinesAbril a Mayo2-3 mesesJunio a Octubre
CalabazasAbril a Mayo3-4 mesesJulio a Octubre
Cebollino anualMarzo a Agosto2-3 mesesMayo a Septiembre
ChirivíasFebrero a Mayo3-4 mesesJunio a Octubre
CilantroFebrero a Septiembre2-3 mesesMarzo a Octubre
Coles de BruselasFebrero a Mayo4-5 mesesSeptiembre a Diciembre
Col lombardaJunio a Agosto4-6 mesesOctubre a Febrero
Col repolloJunio a Agosto4-6 mesesOctubre a Febrero
ColinaboMarzo a Agosto3-4 mesesJunio a Octubre
EndiviaMarzo a Julio2-3 mesesMayo a Agosto
EscarolaMarzo a Julio2-3 mesesMayo a Agosto
EspárragosFebrero a Marzo2-3 añosMarzo a Junio
EspinacasSeptiembre a Febrero2-3 mesesNoviembre a Marzo
GarbanzosMarzo a Mayo4-6 mesesJulio a Septiembre
Girasol pipasAbril a Junio4-5 mesesAgosto a Octubre
Guisantes enanosFebrero a Abril2-3 mesesMayo a Julio
Judías enanasMarzo a Julio2-3 mesesMayo a Agosto
Judías enrameMarzo a Mayo3-4 mesesJunio a Septiembre
LavandaPrimavera a otoño2-3 añosJulio a septiembre
LechugaFebrero a septiembre2-3 mesesMarzo a octubre
LentejasOctubre a diciembre4-6 mesesMarzo a mayo
Maíz dulceMarzo a mayo3-4 mesesJunio a septiembre
Maíz palomitasMarzo a mayo4-5 mesesAgosto a septiembre
MelonesAbril a junio3-4 mesesJulio a septiembre
PatataFebrero a mayo3-5 mesesJunio a agosto
PepinoMarzo a julio2-3 mesesJunio a octubre
PimientosFebrero a mayo3-4 mesesJunio a octubre
PuerroMarzo a mayo4-5 mesesSeptiembre a noviembre
RabanitoFebrero a septiembre1-2 mesesMarzo a octubre
RemolachaMarzo a agosto3-4 mesesJunio a octubre
SandíasAbril a junio3-4 mesesJulio a septiembre
TomatesFebrero a Mayo3-4 mesesJunio a Octubre
TomilloMarzo a Mayo1-2 añosPrimavera a Verano
ZanahoriaFebrero a Abril3-4 mesesMayo a Julio
Ten en cuenta que existen más plantas que puedes cultivar durante este este mes, pero esta es una selección de las más cultivadas.

Acuérdate de que en Marzo, las plantaciones de fresas en Huelva y la producción de alcachofas en la Comunidad Valenciana son destacadas. También es el momento en que comienza la siembra de maíz en algunas zonas.

Qué sembrar en Abril en Galicia

PlantaÉpoca de SiembraPeríodo de Crecimiento de CosechaRecolectar el Cultivo
AlbahacaMarzo a Junio2-3 mesesMayo a Septiembre
AlcachofasFebrero a Marzo18-24 mesesMarzo a Abril, Noviembre a Enero
Alubias o Judías de grano secoMarzo a Mayo3-4 mesesJulio a Septiembre
ApioFebrero a Marzo3-4 mesesJulio a Octubre
BerenjenasFebrero a Marzo4-5 mesesJunio a Septiembre
BorrajasAgosto a Septiembre4-6 mesesFebrero a Mayo
CalabacinesAbril a Mayo2-3 mesesJunio a Octubre
CalabazasAbril a Mayo3-4 mesesAgosto a Octubre
CardosMarzo a Abril8-12 mesesNoviembre a Febrero
Cebollino anualFebrero a Mayo2-3 mesesMarzo a Noviembre
ChirivíasFebrero a Marzo5-6 mesesSeptiembre a Diciembre
CilantroFebrero a Abril1-2 mesesMarzo a Junio
Coles de BruselasMarzo a Abril4-5 mesesAgosto a Noviembre
Coles lombardaMayo a Julio5-6 mesesOctubre a Diciembre
ColinabosJulio a Septiembre2-3 mesesOctubre a Diciembre
EndíviasAgosto a Septiembre3-4 mesesNoviembre a Febrero
EscarolasAgosto a Septiembre2-3 mesesNoviembre a Febrero
EspárragosOctubre a Noviembre2-3 añosPrimavera
FresonesSeptiembre a Octubre8-10 mesesPrimavera a Verano
Girasol pipasAbril a Mayo3-4 mesesJulio a Agosto
Judías enanasMarzo a Julio2-3 mesesMayo a Septiembre
Judías enrameMarzo a Junio3-4 mesesJunio a Octubre
LavandaMarzo a Junio1-2 añosJulio a Septiembre
Maíz dulceMarzo a Junio2-3 mesesJulio a Septiembre
Maíz palomitasMayo a Junio3-4 mesesAgosto a Septiembre
MelonesAbril a Mayo2-3 mesesJulio a Septiembre
PimientosMarzo a Mayo3-4 mesesJulio a Noviembre
SalsífisMarzo a Abril5-6 mesesSeptiembre a Octubre
SandíasMarzo a Junio3-4 mesesJunio a Agosto
Setas y hongosVaría según la especieVaría según la especieVaría según la especie
TomilloPrimavera o otoñoVaría según el tipo de cultivoVerano u otoño
Ten en cuenta que existen más plantas que puedes cultivar durante este este mes, pero esta es una selección de las más cultivadas.

Recuerda que en el mes de Abril marca el inicio de la temporada de frutas como cerezas y albaricoques en algunas regiones. Además, los cultivos de hortalizas de primavera, como los guisantes y las habas, comienzan a florecer.

Qué sembrar en Mayo en Galicia

PlantaÉpoca de SiembraPeríodo de Crecimiento de CosechaRecolectar el Cultivo
AlbahacaMarzo a Junio2-3 mesesMayo a Octubre
AlcachofasFebrero a Marzo y Julio a Agosto8-10 mesesNoviembre a Abril
Alubias o Judías de grano secoMarzo a Julio3-4 mesesJulio a Septiembre
ApioMarzo a Julio3-4 mesesJulio a Octubre
BrócolisAgosto a Octubre3-4 mesesNoviembre a Febrero
CalabacinesMarzo a Julio2-3 mesesJunio a Octubre
CalabazasAbril a Junio3-4 mesesJulio a Noviembre
CardosMayo a Junio10-12 mesesNoviembre a Enero
Cebollino anualFebrero a Marzo2-3 mesesMayo a Junio
ChirivíasFebrero a Mayo y Julio a Agosto5-6 mesesSeptiembre a Diciembre
CilantroFebrero a Marzo y Agosto a Septiembre2-3 mesesMayo a Octubre
ColesFebrero a Mayo3-4 mesesJunio a Octubre
Coles de BruselasJulio a Agosto4-5 mesesNoviembre a Diciembre
Coles lombardaJulio a Septiembre3-4 mesesOctubre a Noviembre
Coles RepolloAgosto a Septiembre3-4 mesesNoviembre a Diciembre
ColifloresAgosto a Septiembre3-4 mesesNoviembre a Diciembre
ColinabosMarzo a Mayo3-4 mesesJunio a Agosto
EndíviasJulio a Agosto3-4 mesesOctubre a Diciembre
EscarolasJulio a Agosto2-3 mesesOctubre a Diciembre
EspárragosFebrero a Mayo2-3 añosAbril a Junio
FresonesAgosto a Septiembre8-12 mesesMarzo a Julio
Girasol pipasMarzo a Abril3-4 mesesJulio a Septiembre
HinojoMarzo a Mayo4-5 mesesJulio a Octubre
Judías enanasMayo a Julio2-3 mesesJulio a Octubre
Judías enrameMayo a Julio2-3 mesesJulio a Octubre
LavandaPrimavera a Verano1-2 añosVerano
Maíz dulcePrimavera a Verano2-3 mesesVerano a Otoño
Maíz palomitasPrimavera a Verano2-3 mesesVerano a Otoño
MelonesPrimavera a Verano2-3 mesesVerano a Otoño
PimientosPrimavera a Verano2-3 mesesVerano a Otoño
SalsífisVerano a Otoño5-6 mesesOtoño a Invierno
SandíasPrimavera a Verano2-3 mesesVerano a Otoño
TomilloPrimavera a Verano1-2 añosVerano a Otoño
Ten en cuenta que existen más plantas que puedes cultivar durante este este mes, pero esta es una selección de las más cultivadas.

Acuérdate de que en Mayo, los campos españoles se llenan de colores con la cosecha de frutas como las cerezas y los melocotones. Los cultivos de tomate, pimiento y berenjena también comienzan a crecer.

Qué sembrar en Junio en Galicia

PlantaÉpoca de SiembraPeríodo de Crecimiento de CosechaRecolectar el Cultivo
AchicoriaAgosto a septiembre4-5 mesesDiciembre a marzo
AlcachofasSeptiembre a noviembre18-24 mesesMarzo a mayo
Alubias o Judias de grano secoMarzo a mayo3-4 mesesJulio a septiembre
ApioMarzo a mayo5-6 mesesAgosto a noviembre
BrócolisMarzo a abril4-6 mesesJunio a octubre
CalabazasAbril a junio3-4 mesesAgosto a octubre
CardosMarzo a mayo7-8 mesesNoviembre a marzo
ChirivíasMarzo a abril5-6 mesesAgosto a noviembre
ColesMarzo a mayo3-5 mesesJunio a octubre
Coles chinasMarzo a abril4-5 mesesJulio a septiembre
Coles de BruselasMarzo a abril5-6 mesesSeptiembre a diciembre
Coles lombardaMarzo a mayo4-5 mesesAgosto a noviembre
Coles repolloMarzo a mayo3-5 mesesJulio a octubre
ColifloresSeptiembre a Noviembre3-4 mesesNoviembre a Febrero
ColinabosJulio a Agosto3-4 mesesOctubre a Diciembre
EscarolasFebrero a Mayo2-3 mesesMayo a Julio
FresonesAgosto a Octubre10-11 mesesMayo a Julio
HinojoMarzo a Mayo3-4 mesesJunio a Septiembre
Judías enanasMayo a Julio2-3 mesesJulio a Septiembre
Judías enrameMayo a Julio2-3 mesesJulio a Septiembre
LavandaMarzo a Mayo2-3 mesesJulio a Septiembre
Maíz dulceMarzo a Junio2-3 mesesJunio a Octubre
Maíz palomitasMayo a Junio3-4 mesesAgosto a Septiembre
Ten en cuenta que existen más plantas que puedes cultivar durante este este mes, pero esta es una selección de las más cultivadas.

Ten presente que en este mes, los cultivos de tomate, pimiento y berenjena están en pleno apogeo. También es la temporada de la cereza en muchas regiones.

Qué sembrar en Julio en Galicia

PlantaÉpoca de SiembraPeríodo de Crecimiento de CosechaRecolectar el Cultivo
AchicoriaAgosto a Septiembre6-8 mesesFebrero a Marzo
BrócolisFebrero a Abril4-6 mesesJulio a Noviembre
CardosAgosto a Octubre12-18 mesesOctubre a Enero
ChirivíasFebrero a Marzo y Agosto a Septiembre4-6 mesesJulio a Noviembre
Coles chinasJulio a Septiembre3-4 mesesOctubre a Noviembre
Coles de BruselasMarzo a Abril y Agosto a Septiembre5-6 mesesSeptiembre a Noviembre
Coles lombardaMarzo a Mayo y Julio a Agosto5-6 mesesAgosto a Noviembre
Coles milánMarzo a Mayo y Julio a Agosto4-5 mesesAgosto a Noviembre
Coles repolloFebrero a Marzo y Julio a Agosto4-6 mesesJulio a Octubre
ColifloresAgosto a Octubre y Febrero a Marzo4-6 mesesMarzo a Junio y Septiembre a Noviembre
ColinabosJulio a Agosto y Octubre a Noviembre4-5 mesesOctubre a Diciembre
EscarolasFebrero a Mayo y Agosto a Septiembre3-4 mesesJunio a Octubre
Fresas del bosqueSeptiembre a Octubre10-12 mesesJulio a Octubre del año siguiente
FresonesAgosto a Septiembre4-6 mesesNoviembre a Mayo del año siguiente
Judías enanasMarzo a Julio2-3 mesesMayo a Agosto
Judías enrameAbril a Mayo2-3 mesesJulio a Septiembre
Maíz palomitasMayo a Junio3-4 mesesAgosto a Septiembre
ValerianaFebrero a Marzo3-4 mesesMayo a Junio
Ten en cuenta que existen más plantas que puedes cultivar durante este este mes, pero esta es una selección de las más cultivadas.

Julio es el mes de la cosecha de frutas de verano como los melocotones, las ciruelas y las sandías. Los campos están llenos de maíz y cultivos de verano como el calabacín y el pepino.

Qué sembrar en Agosto en Galicia

PlantaÉpoca de SiembraPeríodo de Crecimiento de CosechaRecolectar el Cultivo
Coles chinasMarzo a Julio / Agosto a Noviembre3-4 mesesJunio a Septiembre / Diciembre a Marzo
Coles lombardaMarzo a Mayo6-7 mesesAgosto a Noviembre
Coles milánJulio a Agosto / Septiembre a Octubre3-4 mesesOctubre a Diciembre / Diciembre a Marzo
Coles repolloFebrero a Abril / Agosto a Septiembre3-4 mesesMayo a Julio / Octubre a Diciembre
ColifloresAgosto a Noviembre3-4 mesesNoviembre a Febrero
ColinabosMarzo a Mayo / Julio a Agosto3-4 mesesJulio a Septiembre / Noviembre a Enero
EscarolasJulio a Agosto2-3 mesesSeptiembre a Noviembre
EspinacasAgosto a Septiembre2-3 mesesOctubre a Noviembre
Fresas del bosqueMarzo a Junio8-9 mesesNoviembre a Diciembre / Abril a Mayo
FresonesAgosto a Septiembre5-6 mesesFebrero a Junio
HabasFebrero a Marzo / Septiembre a Octubre5-6 mesesJunio a Julio / Noviembre a Diciembre
Judías enanasMarzo a Julio2-3 mesesMayo a Septiembre
Judías enrameMarzo a Julio2-3 mesesMayo a Septiembre
LechugaFebrero a Septiembre2-3 mesesMarzo a Octubre
RabanitoFebrero a Septiembre1-2 mesesMarzo a Octubre
RemolachaMarzo a Julio3-4 mesesMayo a Octubre
ValerianaFebrero a Julio2-3 mesesAbril a Septiembre
Ten en cuenta que existen más plantas que puedes cultivar durante este este mes, pero esta es una selección de las más cultivadas.

En Agosto, los cultivos de verano siguen siendo predominantes, con un enfoque en productos como el tomate, el pimiento, el melón y la sandía. También es la temporada de la uva en algunas regiones vinícolas.

Qué sembrar en Septiembre en Galicia

PlantaÉpoca de SiembraPeríodo de Crecimiento de CosechaRecolectar el Cultivo
EscarolasFebrero a Julio2-3 mesesMayo a Julio
EspinacasFebrero a Abril y Septiembre a Octubre2-3 mesesMarzo a Mayo y Noviembre a Diciembre
Guisantes enanosFebrero a Abril y Agosto a Octubre2-3 mesesAbril a Junio y Noviembre a Enero
Guisantes enrameFebrero a Abril y Agosto a Octubre2-3 mesesAbril a Junio y Noviembre a Enero
HabasFebrero a Mayo y Octubre a Noviembre4-5 mesesMayo a Julio y Noviembre a Enero
Judías enanasFebrero a Julio y Septiembre a Octubre2-3 mesesAbril a Junio y Noviembre a Diciembre
Judías enrameFebrero a Julio y Septiembre a Octubre2-3 mesesAbril a Junio y Noviembre a Diciembre
LechugaFebrero a Mayo y Agosto a Noviembre1-2 mesesMarzo a Julio y Diciembre a Enero
PuerroFebrero a Mayo6-7 mesesSeptiembre a Diciembre
RabanitoFebrero a Abril y Agosto a Octubre1-2 mesesMarzo a Mayo y Octubre a Diciembre
RemolachaMarzo a Julio3-5 mesesJulio a Octubre
Setas y hongosVaría según la especieVaría según la especieVaría según la especie
TomilloPrimavera a otoño1-2 añosJulio a septiembre
ValerianaMarzo a mayo2-3 mesesJunio a julio
ZanahoriaFebrero a junio3-4 mesesJunio a septiembre
Ten en cuenta que existen más plantas que puedes cultivar durante este este mes, pero esta es una selección de las más cultivadas.

Algo muy importante en Galicia es la época de la vendimia y uno de los eventos agrícolas más destacados en septiembre, ya que se cosechan uvas para la producción de vino. También es la época de la recogida de aceitunas en algunas regiones.

Qué sembrar en Octubre en Galicia

PlantaÉpoca de SiembraPeríodo de Crecimiento de CosechaRecolectar el Cultivo
Cebollas tempranasSeptiembre a Noviembre6-7 mesesAbril a Junio
ChirivíasFebrero a Julio5-6 mesesJulio a Diciembre
EspinacaFebrero a Mayo y Agosto a Noviembre2-3 mesesMarzo a Junio y Septiembre a Diciembre
Guisantes enanosSeptiembre a Noviembre y Febrero a Abril3-4 mesesDiciembre a Mayo
Guisantes enrameSeptiembre a Noviembre y Febrero a Abril3-4 mesesDiciembre a Mayo
HabasOctubre a Noviembre y Febrero a Abril4-5 mesesMarzo a Junio y Agosto a Noviembre
Judías enanasMarzo a Agosto2-3 mesesMayo a Septiembre
Judías enrameMarzo a Agosto2-3 mesesMayo a Septiembre
LechugaFebrero a Mayo y Agosto a Noviembre1-2 mesesMarzo a Junio y Septiembre a Diciembre
LentejasOctubre a Diciembre3-4 mesesFebrero a Abril
PuerroFebrero a Mayo y Agosto a Noviembre6-7 mesesMarzo a Junio y Septiembre a Diciembre
RabanitoEnero a Diciembre1-2 mesesFebrero a Noviembre
Setas y hongosVaría dependiendo del tipo de seta/hongoVaría dependiendo del tipo de seta/hongoVaría dependiendo del tipo de seta/hongo
TomilloPrimavera u otoño1-2 añosCuando las hojas estén completamente desarrolladas
ValerianaMarzo a julio3-4 mesesJulio a septiembre
Ten en cuenta que existen más plantas que puedes cultivar durante este este mes, pero esta es una selección de las más cultivadas.

En Octubre, la recogida de aceitunas es una actividad importante en muchas partes de España. También se inicia la cosecha de frutos secos como almendras y nueces.

Qué sembrar en Noviembre en Galicia

PlantaÉpoca de SiembraPeríodo de Crecimiento de CosechaRecolectar el Cultivo
Guisantes enanosFebrero a Mayo y Agosto a Octubre2-3 mesesAbril a Junio y Octubre a Diciembre
Guisantes enrameFebrero a Mayo y Agosto a Octubre2-3 mesesAbril a Junio y Octubre a Diciembre
HabasOctubre a Enero4-5 mesesMarzo a Mayo
Judías enanasMarzo a Agosto2-3 mesesMayo a Septiembre
LechugaFebrero a Mayo y Agosto a Octubre1-2 mesesMarzo a Junio y Octubre a Diciembre
LentejasFebrero a Marzo4-5 mesesJunio a Julio
RabanitoFebrero a Mayo y Agosto a Octubre1 mesMarzo a Junio y Octubre a Diciembre
ZanahoriaFebrero a Junio y Agosto a Octubre4-5 mesesMayo a Octubre
Ten en cuenta que existen más plantas que puedes cultivar durante este este mes, pero esta es una selección de las más cultivadas.

Recuerda que Noviembre marca el comienzo de la temporada de cítricos, con la cosecha de naranjas y mandarinas. Además, se recolectan hortalizas de invierno como las zanahorias y las coles.

Qué sembrar en Diciembre en Galicia

PlantaÉpoca de SiembraPeríodo de Crecimiento de CosechaRecolectar el Cultivo
AcelgaEnero a Diciembre3-4 mesesMarzo
EspinacasFebrero a Abril, Agosto a Septiembre6-8 semanasMarzo a Mayo, Septiembre a Noviembre
Guisantes enanosFebrero a Mayo, Agosto a Octubre2-3 mesesAbril a Junio, Noviembre a Diciembre
Guisantes enrameFebrero a Mayo, Agosto a Octubre2-3 mesesAbril a Junio, Noviembre a Diciembre
HabasOctubre a Enero4-6 mesesAbril a Junio
LechugaFebrero a Abril, Agosto a Octubre2-3 mesesAbril a Junio, Octubre a Diciembre
LentejasOctubre a Noviembre3-4 mesesEnero a Marzo
RabanitoFebrero a Abril, Agosto a Octubre4-6 semanasMarzo a Mayo, Octubre a Diciembre
TomatesFebrero a Abril3-4 mesesMayo a Octubre
ZanahoriaFebrero a Mayo, Julio a Agosto3-4 mesesMayo a Julio, Octubre a Noviembre
Ten en cuenta que existen más plantas que puedes cultivar durante este este mes, pero esta es una selección de las más cultivadas.

En diciembre, los cítricos, especialmente las naranjas, son el cultivo principal en muchas regiones. También se continúa la cosecha de hortalizas de invierno.

Vegetales que podemos cultivar durante la mayoría del año

Existen una amplia variedad de cultivos que podremos cultivar prácticamente durante todo el año. Sobre todo si podemos plantar desde plantín, y antes de las épocas más frías, ayudaremos mucho a la planta a enraizar con fuerza y poder enfrentarse a las estaciones más dura. Una vez hecho esto, podremos tener cultivos durante todos los meses del año. Algunos de estos cultivos son los siguientes.

Acelga, Alcachofas, Alubias o Judías de grano seco, Apio, Berenjenas, Borrajas, Calabacines, Calabazas, Cardos, Cebollino anual, Chirivías, Cilantro, Coles, Coles chinas, Coles de Bruselas, Coles lombarda, Coles repollo, Coliflores, Colinabos, Endivias, Escarolas, Espárragos, Espinacas, Fresones, Garbanzos, Girasol pipas, Guisantes enanos, Guisantes enrame, Habas, Hinojo, Judías enanas, Judías enrame, Lavanda, Lechuga, Lentejas, Maíz dulce, Maíz palomitas, Melones, Pepino, Pimientos, Puerro, Rabanito, Remolacha, Salsífis, Sandías, Setas y hongos, Tomates, Tomillo, Valeriana, Zanahoria, Zanahorias.

Vegetales que solo los podemos cultivar en ciertas épocas del año

Obviaremos el hecho de cultivar en invernadero ya que nos permite extender estos cultivos a «todo el año» si así lo deseamos. Aun que debemos darnos de cuenta que no producirán la misma cantidad que en su época correspondiente, ya que el cambio de la duración del los días, el cambio de temperatura así como la cantidad de luz solar, afectará a las plantas en su crecimiento y producción.

Achicoria, Ajos, Espárragos, Lechuga, Pepino, Remolacha, Tomates, Tomillo, Albahaca, Brócolis, Cardos, Coles milán, Fresas del bosque, Cebollas tempranas.

Cultivos ideales para mucha recolecta de fruto

Aquí te dejo una selección de cultivos muy sencillos de germinar y hacer el mantenimiento estacional para obtener grandes cantidades de fruto. Esta es una selección que en mi caso me da muy buenos resultados y no me demandan demasiado tiempo de cuidado durante todo el año. Es cuestión de probar, puede que en tu zona debas cultivar otras especies dependiendo del clima o que se te den muy estos mismos.

Próximamente también te dejo algunas herramientas que puedan serte de utilidad.

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