¿Cómo plantar Olivos en Galicia? Guía Definitiva

En esta ocasión no solo veremos como cultivar el olivo que todos conocemos y que utilizamos el día de «ramos», también veremos como cultivar las semillas o esquejes del el olivo negro sin dificultad. Ya sea que desees tener en tu huerta un olivo para aceite o como decoración, estos pasos te ayudarán.

Lo Ideal para el cultivo del Olivo
🥇 Mejor estación del año
Primavera – Otoño
Nivel de Riego
Bajo – Medio
💢 Dificultad del cultivo
Moderado – Alto
🌞 Mejor clima
Entre los 20º – 30º C
🕓 Tiempo que tarda en geminar
Entre 2 – 4 semanas
🥣 Tiempo que tarda en cosecharse
Sobre 5 – 10 años desde la siembra y dependiendo del ritmo de germinación.
Ten en cuenta que esto es una información general, pensando en cultivar el vegetal en el mejor momento posible.

🎬 Más abajo te dejo un vídeo con todo los detalles del cultivo y siembra.

Pasos para cultivar Olivos en Galicia

La región de Galicia, en el noroeste de España, no es conocida por su cultivo de olivos, pero esto no significa que no sea posible cultivarlos allí. Aquí están los pasos para cultivar olivos en Galicia:

  1. Selección de la variedad: Primero, es importante elegir la variedad adecuada de olivo para cultivar en Galicia. Las variedades que mejor se adaptan al clima y al suelo de la región son la arbequina, la picual y la hojiblanca.
  2. Preparación del suelo: Al igual que con cualquier cultivo, es importante preparar el suelo antes de plantar los olivos. El suelo debe estar bien drenado, rico en nutrientes y tener un pH adecuado para el crecimiento del olivo. Se recomienda hacer una prueba de suelo para determinar las necesidades específicas del suelo.
  3. Plantación: La mejor época para plantar olivos en Galicia es en la primavera, cuando el suelo se ha calentado lo suficiente para estimular el crecimiento de las raíces. Es importante plantar los olivos en un lugar con buena exposición solar y protegidos del viento.
  4. Riego: Los olivos necesitan agua regularmente, especialmente durante el primer año después de la siembra. Es importante no sobre regular el agua, ya que el exceso de humedad puede causar problemas de crecimiento.
  5. Cuidado de los olivos: El cuidado de los olivos incluye la poda regular para mantener la forma adecuada y fomentar la producción de frutos. También es importante controlar las malezas y las plagas para prevenir problemas de crecimiento y enfermedades.
  6. Cosecha: Los olivos en Galicia generalmente producen frutos a partir del tercer o cuarto año después de la siembra. La cosecha generalmente comienza en octubre y puede durar hasta enero. Los olivos deben ser cosechados cuando las aceitunas han alcanzado la madurez adecuada para producir aceite de oliva de alta calidad.

Como Preparar el suelo para cultivar el Olivo Negro

El Olivo Negro, también conocido como la aceituna negra, es una variedad de olivo que produce aceitunas de color oscuro con un sabor fuerte y amargo. Si estás interesado en cultivar olivos negros u otra variedad, aquí están los pasos para preparar el suelo adecuadamente:

  • Realiza un análisis del suelo para conocer su pH y los nutrientes que necesita.
  • Si el suelo es ácido, añade cal para elevar el pH.
  • Si el suelo es pobre en nutrientes, añade compost o abono orgánico para enriquecerlo.
  • Ara el suelo a una profundidad de 20-30 cm para aflojarlo y airearlo.
  • Nivela el suelo y prepara los surcos para la plantación de los olivos.
  • Riega el suelo para asegurar que esté húmedo antes de plantar los olivos.

Distancia para plantar Olivos y profundidad

Estas son dudas muy habituales ya que si deseamos llevar a cabo una correcta plantación de olivos para que nos sea rentable y productiva al máximo, deberemos tenerlas muy claras.

Dudas frecuentes a la hora de plantar Olivos para producciónLo Ideal
Distancia para plantar olivosEntre 7 y 10 metros
Profundidad para plantar olivosAlrededor de 50 cm
Qué olivos plantar para aceiteArbequina, Picual, Hojiblanca
Si te quedan dudas, puedes seguir consultando el artículo o comentármelo más abajo.

Usos y beneficios principales del Olivo para la salud

El olivo es un árbol cuyo fruto, la aceituna, se utiliza para producir aceite de oliva, uno de los aceites más saludables que existen. Algunos de los usos y beneficios principales del olivo para la salud son:

  • El aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno.
  • El aceite de oliva también es rico en antioxidantes, que protegen las células del daño causado por los radicales libres y previenen el envejecimiento prematuro.
  • El aceite de oliva tiene propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
  • Las hojas del olivo se utilizan en la medicina tradicional para tratar la hipertensión arterial y otras enfermedades cardiovasculares.

Usos y beneficios principales para el medio ambiente del Olivo

El olivo es un árbol muy valorado por sus usos y beneficios para el medio ambiente. Algunos de ellos son:

  • El cultivo de olivos es una actividad agrícola sostenible, ya que no requiere grandes cantidades de agua ni de fertilizantes y pesticidas.
  • El cultivo de olivos ayuda a prevenir la erosión.
  • El olivo es un árbol que puede crecer en suelos pobres y áridos, lo que significa que puede ayudar a restaurar tierras degradadas y erosionadas.
  • Los olivares son hábitats ricos en biodiversidad, ya que proporcionan refugio y alimento a una gran variedad de especies animales y vegetales.
  • El aceite de oliva es un producto ecológico y sostenible, ya que no requiere procesos químicos ni de refinación intensiva para su producción, lo que significa que su huella de carbono es menor que la de otros aceites.

Aspectos que necesitas saber sobre el cuidado de los Olivos

El cuidado de los olivos es esencial para garantizar una buena producción de aceitunas y para mantener la salud del árbol. Algunos aspectos que necesitas saber sobre el cuidado de los olivos son:

  • El olivo requiere una cantidad moderada de agua, especialmente durante el período de crecimiento y desarrollo de los frutos.
  • Es importante realizar podas regulares para controlar el tamaño del árbol y estimular la producción de frutos.
  • Los olivos necesitan una cantidad adecuada de nutrientes, especialmente de nitrógeno, fósforo y potasio.
  • El olivo es susceptible a diversas enfermedades y plagas, por lo que es importante realizar tratamientos preventivos y controlar su estado de salud regularmente.
  • Es importante proteger los árboles de las heladas en invierno y de las altas temperaturas en verano.

Prevenir las enfermedades y plagas del cultivo del Olivo

El olivo es susceptible a diversas enfermedades y plagas que pueden afectar su salud y su producción de frutos. Para prevenir y controlar estas enfermedades y plagas, sigue estos pasos:

  • Realiza tratamientos preventivos con productos fitosanitarios adecuados y autorizados, siguiendo las instrucciones del fabricante.
  • Controla regularmente el estado de salud del árbol y realiza tratamientos específicos en caso de detectar síntomas de enfermedades o plagas.
  • Asegúrate de mantener el olivar limpio y libre de malas hierbas y restos de cosecha, que pueden ser focos de infección.
  • Realiza podas regulares para eliminar ramas enfermas o muertas y para mantener una buena ventilación del árbol.
  • Asegúrate de proteger los árboles de las heladas en invierno y de las altas temperaturas en verano.

Pasos para reproducir mediante esquejes los Olivos

La reproducción de los olivos mediante esquejes es una técnica que permite obtener nuevos árboles a partir de ramas de olivo cortadas. Si quieres reproducir olivos mediante esquejes, sigue estos pasos:

  • Selecciona una rama sana y joven de un olivo adulto y córtala con una tijera de podar.
  • Retira todas las hojas de la rama, excepto las dos o tres hojas superiores.
  • Corta la rama en trozos de unos 20 cm de longitud y retira la corteza de la base de cada trozo.
  • Coloca los esquejes en una maceta con tierra especial para esquejes y riega abundantemente.
  • Cubre la maceta con una bolsa de plástico transparente para crear un ambiente húmedo y cálido para los esquejes.
  • Coloca la maceta en un lugar protegido de la luz solar directa y mantén la tierra húmeda, pero no empapada.
  • Después de unas semanas, comprobarás que los esquejes han enraizado y que han comenzado a brotar nuevas hojas.
  • Retira la bolsa de plástico y transplanta los esquejes a macetas individuales o al aire libre, si las condiciones climáticas son favorables.
  • Asegúrate de mantener los esquejes protegidos del frío y del viento durante los primeros meses de crecimiento y riega regularmente para mantener la tierra húmeda pero no encharcada.

Con estos pasos podrás reproducir tus propios olivos mediante esquejes y disfrutar de este hermoso y beneficioso árbol en tu jardín o huerto.

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